مختارات سهام: اعداد مربى التفاح

اعداد مربى التفاح

تحضير مربى التفاح Prepare apple jam

يعتبر مربى التفاح من افضل انواع
المربيات وقيمته الغذائية عالية ،
وهو من افضل الطرق والذها لحفظ الفاكهة...

واحد كيلو تفاح

1 ملعقة عصير ليمون

500 غم سكر

250 مل ماء

** يقطع التفاح........

** يوضع في طنجرة على النار مع الماء حتى يصبح لينا...............

** يخرج التفاح من الماء ويوضع في وعاء...........

** يضاف السكر وعصر الليمون الى ماء السلق
المتبقي ويترك على النار حتى يصبح قوام القطر كثيفا..............

** أضف التفاح الى القطر واتركه على نار
هادئة حتى يثخن المزيج ثم يترك جانبا...........

** ضع المربى الساخن في المرطبان واغلقه..............