سلطة النيسواز ( سمك الطون Nisoise Salad)

يونيو 10, 2015

تحضير سلطة النيسواز ( سمك الطون) حسب الاصول


تحضير سلطة النيسواز للرجيم

المكونات


  * علبة طون مصفاة من الزيت
  * نصف كيلو بطاطا مسلوقه ومقطعه
*  ربع كوب زيتون اسود منزوع النوى
*  راس بصل صغير مقطع حلقات
*  اربع ورقات خس
*  حبة فلفل اخضر مقطعه حلقات( حسب الرغبه )
*  حبة بندورة ( طماطم ) مقطعة حلقات( حسب الرغبه )
*  فص ثوم ناعم
*  ملعقة بقدونس مفروم ناعم
*  ثلاث ملاعق زيت زيتون
*  اربع ملاعق عصير ليمون
*  ثلاث ملاعق خل
*  ملعقه صغيرة ملح
*  رشة فلفل اسود
*  شريحتان من سمك الانشوا


طريقة العمل


*  توضع اوراق الخس في طبق التقديم
*  يخلط الزيت والخل و عصير الليمون والفلفل الاسود والملح والبقدونس والثوم
*  تخلط باقي المكونات مع بعضها ويسكب عليها الصوص
*   تزين بشرائح سمك الانشوا وشرائح البيض المسلوق المقطع شرائح




مجلة الصباح

مواضيع ذات صلة

Previous
Next Post »