بيكاتا الدجاج مع صلصة الليمون Chicken Piccata with lemon sauce

 

تحضير بيكاتا الدجاج مع صلصة الليمون بالطعم المميز

 

المكونات

*     اربع شرائح دجاج رقيقة

 *    نصف كوب مرق دجاج

 *     الملح والفلفل حسب الرغبه

 *      ملعقة صغيرة من حبات الهيل

*     ملعتي طعام من عصير الليمون الطازج

*      دقيق

*       زبدة

* ملعقتي طعام من الزيت                              اقرأ ايضا بيكاتا الدجاج مع الفطر

*    ملعقة طعام من الزبدة

 *   ربع كوب خل أبيض

*    شرائح الليمون

*    ملعقة صغيرة من الثوم المفروم

*    راس بصل صغير مقطع

*    بقدونس طازج

الطريقة

* نتبل شرائح الدجاج بالملح و الفلفل ونرش عليها الدقيق
*  بقلى الدجاج فى الزيت و نتركهم على النار قليلا
*  نضع طنجرة على النار ونضع بها الزيت و نشوح بها البصل و الثوم جيدا
*   نضيف اليهم الخل و مرقة الدجاج و تترك يغلي على النار
*  نضيف اليهم قطعة من الزبدة و الفلفل الاسود و الهيل
*  نضيف اليهم شرائح الدجاج و نضيف اليهم عصير اليمون و البقدونس و نقلبهم

• Twitter
• Facebook
• Whatsapp
• Tumblr
• Pinterest

مواضيع ذات صلة