طريقة عمل الغريبة ( غريبة بالتمر)
الطريقة جديدة و جربوها بالتمر
مكونات الغريبه
* طحين 1 كيلو* سكر ناعم نص كيلو
* سمنه نص كيلو
* فانيلا ملعقة
* صبغه صفرة نقطة
طريقة تحضير الغريبة
يضرب السكر مع السمنه حتى يصبح مثل الكريمةتم يضاق الطحين و يعجن حتى نحصل على
عجينة متماسكه تم يشكل على حرف (s) ا
و دوائر او اصابع على درجة حرارة 140 حتى 40 دقيقة
.
بالتمر
بالتمر يحشى التمر في العجين و يخبز على درجة حرارة 220 حتى 15 دقيقة
.
ملاحظة
نعجن مع التمر ملعقة مع كل ما يلي زيت + هيل + قرفة + نزجيل + شومر
.
اذا كان التمر قاسي نضع كوب من الزيت
اذا كان التمر طري نضع فنجان من الزيت
.
أقتراحات
يقدم مع الشاي او مع القهوة
.
ConversionConversion EmoticonEmoticon