بيتزا كب كيك بالطعم الرائع
مكونات بيتزا كب
العجينة : 2كوب و3/4 طحين + ملعقة خميرة + ملح + 3ملاعق زيت الزيتون + 3/4 كوب ماء دافئ .الحشوة
ربع كوب معجون طماطم
نصف كوب فلفل أخضر
نصف كوب زيتون أسود
كوب جبنة موزاريلا
ملعقة ريحان مجفف + ملعقة اوريغانو + ملعقة فلفل أحمر حار مجروش .
تفرم جميع المكونات لتصبح ناعمة جدا وتستخدم كحشوة
طريقة بيتزا كب كيك
الأولى باستخدام قالب الكب كيك
الثانية عمل العجينة بشكل دائري وتقطع على شكل مثلثات
وتسمح العجينة بزيت الزيتون وتوضع الحشوة على الوجه
وتلف ثم يمسح وجه الكروسان بزيت الزيتون ويرش بجبن
البرميزان والقليل من الفلفل الأحمر الحلو البابريكا.
والثالثة نفرش العجينة بشكل مستطيل وتسمح بزيت الزيتون
وتفرش الحشوة على نصف العجينة ثم نغطيها بالنصف الآخر
وتقطع على شكل أصابع وعند وضعها بصينية الفرن نلفها لفتين
لتظهر كما في الصورة ... يمسح الوجه بزيت الزيتون ويرش
البرميزان والفلفل الحلو الأحمر ...
تدخل لفرن ساخن على 200 درجة لمدة ربع ساعة
أو حسب نوع الفرن
ملاحظة
ممكن الإستغناء عن الخطوة الأخيرة أي جبن البرميزان والفلفل
لن يتغير الطعم شكل فقط وزينة ..
ConversionConversion EmoticonEmoticon