اقدم لك سيدتي الطريقة الصحيحة لتحضير حلوى الفطائر المقلية ..
مكونات حلوى الفطائر المقلية
* 2حبات بيض* نصف لتر حليب
* 125غرام زبدة
* ملعقة كبيرة خميرة خبز
* مبشور ليمون او ملعقة صغيرة فانليا
* طحين ابيض
* معلقة سكر
* رشة ملح
* زيت للقلي
* سكر بودرة للتزين
طريقة تحضير حلوى الفطائر المقلية
* نخلط جميع المكونات نضيف الطحين بالتدرج حتى نحصل على عجينة متماسكة* تجمع العجينة وتلف في كيس بلاستك تترك مدة نصف ساعة ترتاح
* نبسط العجينة بسمك 1 سنتمتر تقطع دوائر( حسب الرغبة )
*في مقلاة نسخن الزيت ونقلي الفطائر
*تقطر من الزيت في مصفاة او توضع على ورق ماص للزيت
*في صحن التقديم ترش بمسحوق السكر
ConversionConversion EmoticonEmoticon