اقدم لك سيدتي طريقة تحضير شاورما الدجاج على الطريقة اللبنانية
مكونات شاورما الدجاج على الطريقة اللبنانية
* 8 قطع صدر دجاج مقطع الي شرائح* 1 ملعقة صغيرة ونصف ملح
* 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
* 1/2 كوب حليب سائل
* 4 فصوص ثوم مهروس
* 3 ملاعق كبيرة خل
* 1/2 ملقعة صغيرة قرفة مطحونة
* 1/2ملعقة صغيرة بابريكا
*3 ملاعق زيت زيتون
* 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
طريقة تحضير شاورما الدجاج على الطريقة اللبنانية
* أمزجي الملح , والفلفل الأسود , والحليب , والثوم
, والخل , والقرفة , والبابريكا وزيت الزيتون في وعاء كبير
* إنقعي الدجاج بهذا المزيج , ثم غطي الوعاء
ثم ضعيه في الثلاجة لنهار كامل
* قومي بتسخين الزيت النباتي في قدر علي النار
ثم اضيفي الدجاج مع تتبيلته
* قلبي المكونات لحوالي 5 دقائق
* غطي القدر واتركي الشاورما تنضج علي نار هادئة
لحوالي 30 دقيقة حتي تتشرب السوائل
* قدمي الشاورما الدجاج ساخنا
ConversionConversion EmoticonEmoticon