البان كيك هو احد انواع الكيك الامريكيه المصدر سهلة وسريعة التحضير
تشبه الكريب لكنها أسمك منه قليلا ...تقدم مع العسل او المربى
او الشوكولاته ...تقدم مع وجبة الامطار الصباحي .
Preparing pan cake
مقادير البان كيك
بيضتانكوب ونصف حليب سائل
ثلاث ملاعق زبدة او سمنه مذابه
ملعقة طعام فانيلا
كوبان من الدقيق ( الطحين )
ملعقتا طعام مسحوق خبيز ( باكنج باودر )
ثلاث ملاعق طعام سكر
نصف ملعقه صغيرة ملح
مربى عسل
شوكولاته
خطوات عمل البان كيك
- يخلط الطحين ( الدقيق ) مع السكر والفانيلا والملحومسحوق الخبيز ( الباكنج باودر ) جيدا .
- يخلط البيض والفانيلا والحليب مع بعضها بشكل جيد وتضاف
الى الخليط السابق وتخلط مع بعضها .
- يوضع السمن في المقلاة ( التيفال ) وتوضع على النار
الهادئه حتى تسخن قليلا ثم يصب فيها مقدار فنجان وتترك حتى تتحمر
وتظهر الفقاقيع ثم تقلب على الوجه الاخر حتى يتحمر ايضا .
- توضع القطع فوق بعضها ويوضع طبقه من المربى او
الشوكولاته بين كل طبقه واخرى ويغطى الوجه بالعسل
ConversionConversion EmoticonEmoticon