يعتبرالتمرمن افضل واهم انواع الاطعمة التي سخرها الله للبشر ..
فالتمر غذاء ودوء في نفس الوقت للبشر منذ بدء الخلق ..
شوهدت صورة منقوشه على جدران معابد الفراعنه
وتحدث الاطباء الفراعنه عن فوائد التمر طريا وجافا ...
اما الرومان فقد عرفوا عدة انواع من التمر وكان
يقدم لالهتهم في طقوس العبادة وعلى موائد الملوك .
شجرة النخيل لها مكانة مهمه في كافة الاديانالسماويه فقد ذكرها القران الكريم في عشرين
اية ووردت عدة احاديث تدلل على اهمية وفوائد
البلح ومنتجات التمر...
اما اليهود فقد كانوا يسمون بناتهم باسم ( تامار ) ..
من التمر تشبيها لهن بالنخل ...
واما المسيحية فقد كان لها حظ كبير لان المسيح
عيسى بن مريم عليه السلام ولد تحت شجرة النخيل .
التمر في الطب القديم
تحدث الاطباء بشكل مطول عن التمر وفوائدة وقدقال الرسول الكريم
( من تصبح بسبع تمرات لم يضرة ذلك اليوم سم ولا سحر )
وثبت عنه انه قال ( بيت لا تمر فيه جياع أهله )
...ومما قلاه الاطباء في التمر انه يقوي الكبد وملين
للبطن ويشفي من خشونة الحلق .
التمر في الطب الحديث
أظهرت الدراسات الحديثة ان التمر يحتوي على
نسبة كبيرة من الكربوهيدرات والماء كذلك يحتوي
على الدهون والاملاح المعدنية والالياف وفيتامينات
( أ - ب1 - ب2-ج ) وكذلك ثبت انه غني بالحديد
والفسفور والكبريت والبوتاسيوم والمنغنيز والكلورين
والنحاس والكالسيوم والمغنيسيوم .
هذا التحليل يثبت ان للتمر قيمة غذائيه هامه جدا ولا تبارى .
فوائد التمر :
- مقوي للعضلات والاعصاب ومظاهر الشيخوخة- تناول التمر مع الحليب يقوي الجهاز الهضمي
- مضاد للقلق والتوتر النفسي لانه يحتوي على مادة السيروتينين
- يساعد الجسم على التخلص من السموم وخاصة
الرصاص خاصة في ايامنا حيث تلوث الماء والهواء والغذاء
- يقوي نظام المناعة في الجسم
- يساعد على الشعور بالشبع وبالتالي يقلل الحاجة الى تناول اطعمة كثيرة
- يعالج الكبد ويخلصة من السموم
- يعتبر مصدرا رئيسيا لانواع عديدة من المعادن
الضرورية لجسم الانسان والفيتامينات
- يسهل الولادة
- يستعمل بكثرة في الحميات الغذائيه
- يستعمل لتخفيف الوزن لانه يجعل الانسان يشعر بالشبع
ConversionConversion EmoticonEmoticon