تحضير المهلبيه بطريقة سهله
المقادير :-
ثلاثة أكواب حليب
، نصف كوب سكر،
ربع كوب نشا
،نصف كوب ماء،
6 ملاعق كبيرة ماء زهر
، ربع ملعقة صغيرة مستكة فستق حلبي أو صنوبر أو جوز الهند للتزيين.
الطريقة :
1- ذوبي النشا بالماء وضعيه في قدر
2- اضيفي الحليب الى النشا وضعيه على النار وحركيه الى ان يغلي
3- اتركيه بعد ان يغلي لمدة ربع ساعة مع التحريك
4- اضيفي السكر مع التحريك
5- اضيفي المستكة ثم ماء الزهر
6- ضعيها في اطباق وزينيها حسب الرغبة
7- يقدم باردا
ConversionConversion EmoticonEmoticon