تحضير ليزي كيك ( قالب لبسكويت بالثلاجة )
المقادير
100 غم من الزبدة غير المملحة
6 ملعقة كبيرة من السكر الناعم
كمية من البسكويت السادة
ورق نايلون
3-4 ملعقة كبيرة من الكاكاو
كوب من الحليب.
طريقة التحضير :
- تخفق الزبدة في وعاء ويضاف اليها السكر والكاكاو تدريجيا.
- يوضع الحليب على النار حتى يغلي ثم يوضع على الزبدة.
- يكسر البسكويت ثم يضاف الى الخليط تدريجيا مع التحريك.
- يوضع ورق النايلون في قالب ثم يوضع فيه الخليط ويغطى بالورق من الاعلى.
- يوضع في الفريزر الى ان يتجمد.
- بعد اخراجه يترك 10 دقائق قبل التقطيع والتقديم.
ConversionConversion EmoticonEmoticon