الشوربات من الاطعمه السهله وسريعة التحضير
وتعمل على فتح الشهيه وخفيفه على المعدة
وخاصه في رمضان...
ومكوناتها بسيطه ومتوفرة في البيت دائما
** رقبة وجوانح الدجاج ( او مرق الدجاج ) وتعمل على فتح الشهيه وخفيفه على المعدة
وخاصه في رمضان...
ومكوناتها بسيطه ومتوفرة في البيت دائما
طريقة تحضير شوربة الدجاج chicken soup
مقادير شوربة الدجاج chicken soup
** جزره واحدة
** باقة خضار عطريه
** كرات عدد اثنان
** ملح وبهارات حسب الرغبه
** ليتر ونصف ماء (مرق )
** كوب شعيريه
طريقة عمل شوربة الدجاج chicken soup
** تسلق الرقبه وجوانح الدجاج مع باقة الخضار
العطريه للحصو على المرق لمدة عشرين دقيقه وتصفى.
** يعاد المرق المصفى الى النار ويضاف اليه
الجزر المقطع حسب الرغبه لمدة عشر دقائق
ثم تضاف الشعيريه لمدة عشر دقائق اخرى.
الجزر المقطع حسب الرغبه لمدة عشر دقائق
ثم تضاف الشعيريه لمدة عشر دقائق اخرى.
وتضاف البهارات والملح.
** ترفع عن النار وتقدم ساخنه.

ConversionConversion EmoticonEmoticon