يعتبر تحضير كرات جوز الهند باللوز من دون فرن من اسهل انواع الحلويات وكذلك فان طعمها لذيذ جدا وهي مرغوبه من الاطفال وقيمتها الغذائيه عاليه...............
المقادير:
نصف كيلو غرام لوز ،،،
كوب حليب مكثف محلى ،،،
نصف كيلو جوز هند مبشور ....
طريقة العمل
نخلط نصف كمية جوز الهند مع الحليب المكثف المحلى وتعجن جيدا حتى تتماسك....... العجينة ثم توضع في الثلاجة مدة ساعة ................
يحمص اللوز بالزيت حتى يصبح لونة ذهبيا .................
يشكل الخليط على شكل كرات وتحشى كل كرة بحبة لوز ..............
ترش الكرات بجوز الهند المتبقي ..0................
توضع كرات جوز الهند قي جاط التقديم و تقدم باردة...........
ConversionConversion EmoticonEmoticon