مختارات سهام: كيك القهوة

كيك القهوة

تحضيركيك القهوة

المقادير :

بيضتان ،،،

ثلاثة ارباع الكوب من الزيت ،،،

ربع الكوب من الحليب السائل ،،،

1 ملعقة صغيرة من الفانيلا ،،،

كوب من الدقيق ،،،

رشة ملح ،،،

ثلاثة ارباع الكوب من السكر ،،،

2 ملعقة كبيرة من القهوة ،،،

2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر

طريقة التحضير :

نخفق البيض والفانيلا جيدا ,, ثم نضيف السكر ونخفق جيدا ,, ثم نضيف الزيت والقهوة والحليب الى الخليط ونخفق .......
ننخل الدقيق والملح والبيكنج باودر ونخلطه مع المزيج بالتدريج .......
تدهن صينية الخبز بالزيت وترش بالدقيق , يوضع فيها الخليط ويخبز في فرن بدرجة حرارة 180 مئوية حتى تنضج وتزين حسب الرغبة .....