تحضير كب كيك الملون بالطعم الرائع
المقادير:
3 أكواب من الدقيق المنخول ،،،
4 بيضات في درجة حرارة الغرفة ،،،
1 كوب من السكر ،،،
1 كوب من الحليب السائل ،،،
1 معلقة صغيرة من الفانيليا ،،،
2 معلقة كبيرة من البيكنج باودر ( ينخل مع الدقيق ) ،،،
ثلاثة ارباع الكوب من السمن ،،،
الوان طعام
طريقة التحضير
- يخفق البيض مع السكر و الفانيليا جيدا حتى يصبح الخليط كريميا.
- يضاف السمن الي الخليط مع الاستمرار في الخفق ، ثم يضاف الدقيق و البيكنج باودر تدريجيا ,,
- يضاف الحليب الى الخليط ويخفق جيدا حتى يمتزج تماما.
- يقسم الخليط الى عدة اقسام ويضاف الى كل قسم منها القليل من الوان الطعام لتصبح باللون المطلوب، ثم تصب في قوالب كب كيك طبقة من كل لون ( يمكن خبز كل لون على حدة ليكون الكب كيك بلون واحد لكل مجموعة ).
- يخبز في فرن بدرجة حرارة 180 مئوية مدة 15 - 20 دقيقة أو حتى ينضج ، يترك ليبرد بعد اخراجه من الفرن ويزين حسب الرغبة.
ConversionConversion EmoticonEmoticon