طريقة اعداد كيك البرتقال بدون زيوت ORANGE CAKE

اقدم لك سيدتي الطريقة الصحيحة لتحضير كيكة البرتفال بدون زيوت

- كوبان من الطحين

- كوب واحد من السكر

- ثلاث ملاعق كبيرة لبن زبادي

- عصير حبة برتقال كبيرة

- ثلاث بيضات

- ملعقة صغيرة بيكنج باودر

- برش فشر حبة برتقال

- ملعقة طعام فانيلا

- رشة بيكربونات

- ينخل الطحين مع البيكنج باودر والبيكربونات

- يخفق البيض والسكر على الخفاق الكهربائي حتى يذوب السكر تماما

ثم تضاف الفانيلا وقشر البرتقال والعصير واللبن ويخلط حتى يتجانس الخليط

- يصب المزيج الناتج على الطحين مع التحريك المستر بملعقة خشبية

باتجاة واحد لمنع خروج فقاعات الهواء

- يصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بقليل من الطحين

بحيث لا يزيد ارتفاع العجينة في الصينية عن الثلثين

- يدخل الى الفرن المسخن مسبقا لدرجة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة تقريبا