تحضير الارز المفلفل
المقادير :
1 كوب ارز مصري
, كوب وربع ماء مغلي ,
2 ملعقة طعام زبده او زيت ,
ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير :
1- ينقى الأرز وينقع في ماء بارد مدة 15ــ 20 دقيقه
2- يغسل الارز جيدا ويصفى بالمصفاه
3- توضع كمييه من الماء مع الملح وتترك على النار حتى تغلي
4- يضاف الأرز وتحرك قليلا ثم تضاف الزبده وتترك مغطاه على نار هادئه مدة 20ـ 25 دقيقه الى حين نضوج الأرز
وصحتين وعافيه ^_^
ConversionConversion EmoticonEmoticon