مختارات سهام المطبخ الدجاج الكنتاكي

الدجاج الكنتاكي

يونيو 03, 2015 المطبخ

Prepare chicken Kentucky
تحضير الدجاج الكنتاكي في المنزل

مكونات الدجاج الكنتاكي

- كيلو غرام واحد من صدور الدجاج

- نصف كوب لبن رائب

- كوب واحد كورن فلكس

- ربع كوب دقيق ( طحين )

- ملعقة طعام من الثوم

- ملعقه صغيرة فلفل اسود او ابيض

- ملعقه صغيرة قرفه

- ملعقه صغيرة كمون

- ملعقه صغيرة ملح

- ملعقة طعام خل ابيض

- بيضة واحدة

- زيت للقي

طريقة عمل الدجاج الكنتاكي

- يغسل الدجاج ويصفى من الماء

- يوضع اللبن الرائب في جاط ويضاف اليه

البيضة الثوم والخل والدقيق والفلفل الاسود والقرفه والكمون

وتخلط المكونات جيدا وتغطى قطع الدجاج بالخليط وتترك في الخليط لمدة ثلاث ساعات في الثلاجة

- تغطى قطع الدجاج بطبقة من الكورن فلكس

- يسخن الزيت وتقلى قطع الدجاج على نار متوسطة الحرارة

- يقدم معة البطاطا المقليه

مواضيع ذات صلة

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)