تحضير مربى قشر البرتقال

يونيو 04, 2015

 تحضير مربى قشر البرتقال في المنزل بطريقه سهله

Jam orange peel

مكونات مربى قشر البرتقال في المنزل

** ثماني حبات من البرتقال 
**  اربعة اكواب من السكر
**  ملعقة كبيرة عصير الليمون
**   كوبان من الماء.

 طريقة عمل مربى قشر البرتقال في المنزل

  يقطع البرتقال ويقطع قطعا طوليه وينقع في الماء
     يوما كاملا مع مراعاة تغيير الماء من وقت لاخر
      حتى يتخلص من المرار.
-  نغمر قشر البرتقال بالماء ويغلى على نار هادئه ثم يصفى
-   يغلى الماء والسكر وعصير الليمون حتى يصبح القطر
     كثيفا ثم يضاف اليه قشر البرتقال المصفى ويترك 
    على نار هادئه حتى ينضج.

-   يترك لكي يبرد ويعبأ في علب زجاجيه ويغلق باحكام
مجلة بيت العطار

مواضيع ذات صلة

Previous
Next Post »