يقدم البيض مع الحليب Scrambled Eggs مع وجبة الافطار او العشاء ويعتبر غنيا جدا بالبروتينات والمعادن...
مكونات البيض والحليب Scrambled Eggs
اربع بيضات
،ملعقة زيت او زبدة
، رشة ملح
، رشة فلفل
، نصف كوب حليب
طريقة عمل البيض والحليب Scrambled Eggs
- يكسر البيض في جاط ويضاف اليه الحليب والملح
والفلفل وتخفق المكونات بمضرب السلك.
والفلفل وتخفق المكونات بمضرب السلك.
- تسخن نصف كمية الزيت في المقلاة ويضاف الخليط
اليها ويحرك ويترك على نار هادئه قليلا.
اليها ويحرك ويترك على نار هادئه قليلا.
- ترفع المقلاة عن النار قبل النضج بقليل وتترك حتى
تنضج مع حرارة المقلاة مع التحريك المستمر حتى
ينضج البيض من الجوانب.
تنضج مع حرارة المقلاة مع التحريك المستمر حتى
ينضج البيض من الجوانب.
- تضاف بقية الزبدة ويحرك جيدا.
- يقدم ساخنا.
ConversionConversion EmoticonEmoticon