تحضير الهامبرجر بالجبن بطريقه سهله
* كوب بقسماط ( قرشله )
* نصف كيلو لحم عجل
* نصف كوب عصير البندورة
* نصف كوب بصل مفروم ناعم
* بيضة واحدة مخفوقة جيدا
* ملعقة صغيرة ملح
* ملعقة صغيرة فلفل اسود
* شرائح من الجبن الاصفر
* يفرم البصل واللحم على الناعم ( ماكنه اللحم )
* يضاف البقسماط وعصير البندورة والبيضة والملح والفلفل الاسود
وتخلط المواد جيدا
* تشكل اللحم على شكل اقراص بسمك 2 سم
* توضع الاقراص تحت الشواية في الفرن او على الجرل
حتى تنضج وتتحمر من الجانبين ( حسب درجة الطهو المطلوبه )
* توضع شرائح الجبن على قطع اللحم وهي ساخنه لكي يذوب الجبن
* تقدم حسب الرغبه
المكونات
* كوب بقسماط ( قرشله )
* نصف كيلو لحم عجل
* نصف كوب عصير البندورة
* نصف كوب بصل مفروم ناعم
* بيضة واحدة مخفوقة جيدا
* ملعقة صغيرة ملح
* ملعقة صغيرة فلفل اسود
* شرائح من الجبن الاصفر
طريقه العمل
* يفرم البصل واللحم على الناعم ( ماكنه اللحم )
* يضاف البقسماط وعصير البندورة والبيضة والملح والفلفل الاسود
وتخلط المواد جيدا
* تشكل اللحم على شكل اقراص بسمك 2 سم
* توضع الاقراص تحت الشواية في الفرن او على الجرل
حتى تنضج وتتحمر من الجانبين ( حسب درجة الطهو المطلوبه )
* توضع شرائح الجبن على قطع اللحم وهي ساخنه لكي يذوب الجبن
* تقدم حسب الرغبه
ConversionConversion EmoticonEmoticon