تحضير صدر الدجاج المحمر بالفرن بالطعم المميز
* اربع صدور دجاج
* نصف كوب من البقدونس
* خمس ملاعق عصير ليمون
* ملعقه صغيرة ملح
* ملعقه صغيرة بهارات مشكله
* 100 غرام لحم عجل مفروم ناعما
* تقطع شرائح الدجاج الى قطعتين بحيث تصبح رقيقة
* تضاف باقي المكونات الى الدجاج
* تحشى شرائح الدجاج وتلف ( الحشوة تتكون من خمس اكواب
ارز مسلوق وكوب بازيلا تضاف الى حبة فلفل اخضر وحبة بصل واللحم المفروم مذبله على نار هادئه لمدة 5 دقائق
حيث تخلط المكونات وتحشى بها شرائح الدجاج وتلف ) ثم تدخل الى الفرن
حتى تنضج ..ساعة تقريبا ..180 درجة مئويه
* يقدم معها البطاطا المحمرة او حسب الرغبه
المكونات
* اربع صدور دجاج
* نصف كوب من البقدونس
* خمس ملاعق عصير ليمون
* ملعقه صغيرة ملح
* ملعقه صغيرة بهارات مشكله
* 100 غرام لحم عجل مفروم ناعما
طريقة العمل
* تقطع شرائح الدجاج الى قطعتين بحيث تصبح رقيقة
* تضاف باقي المكونات الى الدجاج
* تحشى شرائح الدجاج وتلف ( الحشوة تتكون من خمس اكواب
ارز مسلوق وكوب بازيلا تضاف الى حبة فلفل اخضر وحبة بصل واللحم المفروم مذبله على نار هادئه لمدة 5 دقائق
حيث تخلط المكونات وتحشى بها شرائح الدجاج وتلف ) ثم تدخل الى الفرن
حتى تنضج ..ساعة تقريبا ..180 درجة مئويه
* يقدم معها البطاطا المحمرة او حسب الرغبه
ConversionConversion EmoticonEmoticon