يحتوى نبات الشعير خصوصا الاوراق الغضه منه والحبوب على كميات وفيره ومتوازنه
من الفيتامينات والعناصر المعدنيه والاحماض الامينيه والبروتينات والدهون والسكر والنشاء
والمجارى البوليه ومعالجة التهابات الأمعاء وتشنج القولون ووقف السعال الحاد....
- يخفض ضغط الدم ومقاومة الإمساك وتقوية الاعصاب
- زيادة إفرازات الكبد وإدرار البول وتوسيع الاوعيه الدمويه وإطفاء العطش
يعاني الكثيرون من نوبات من الإمساك المزمن لأسباب كثيرة منها نمط الحياة الذي
ألف فيه الناس قلّة الحركة، ومنها نقص الألياف الطبيعية في غذائنا. والشعير يعتبر أحد أنواع الحبوب
الخام الغنية بالألياف الطبيعية، وهو ممتاز لعلاج الإمساك لأن الإنسان لم يعبث به لإزالة نخالته
أو تكريره. وبعد عقود من اعتبار الشعير طعاماً للحيوانات التفت إليه المختصون بالتغذية في
السنوات الأخيرة كأحد الخيارات الواعدة لتغذية الإنسان لغناه بالألياف والمعادن وفعاليته في
تخفيض الكوليسترول. ويؤكد المختصون أن تناول ثلاث حصص من الشعير في اليوم
سينظف القولون بدرجة كبيرة مما يقضي تماماً على الإمساك ويخفض مستويات الكوليسترول.
وللاستفادة القصوى من خصائص الشعير العلاجية يجب الحرص على شراء الشعير
كاملاً غير مطحون على أن يكون عضوياً، أي لم تستخدم المبيدات والمخصبات في زراعته.
ويجب بعدها غسل الشعير للتخلص من الأوساخ والأتربة فيه ثم نشره في مكان متجدد الهواء
(ليست هناك حاجة لنشره في الشمس). وعندما يجف يتم تحميصه كما تحمّص القهوة حتى
تكتسب حباته لوناً ذهبياً فاتحاً، ويترك ليبرد. ثم يطحن الشعير ويحفظ في عبوة محكمة الإغلاق لحين استعماله.
من الفيتامينات والعناصر المعدنيه والاحماض الامينيه والبروتينات والدهون والسكر والنشاء
القيمه الطبيه لحبوب الشعير
- يستعمل مغلى الشعير لإذابة حصى الكلى والمثانه وطرد الرمال المترسبه فى الكليهوالمجارى البوليه ومعالجة التهابات الأمعاء وتشنج القولون ووقف السعال الحاد....
- يخفض ضغط الدم ومقاومة الإمساك وتقوية الاعصاب
- زيادة إفرازات الكبد وإدرار البول وتوسيع الاوعيه الدمويه وإطفاء العطش
يعاني الكثيرون من نوبات من الإمساك المزمن لأسباب كثيرة منها نمط الحياة الذي
ألف فيه الناس قلّة الحركة، ومنها نقص الألياف الطبيعية في غذائنا. والشعير يعتبر أحد أنواع الحبوب
الخام الغنية بالألياف الطبيعية، وهو ممتاز لعلاج الإمساك لأن الإنسان لم يعبث به لإزالة نخالته
أو تكريره. وبعد عقود من اعتبار الشعير طعاماً للحيوانات التفت إليه المختصون بالتغذية في
السنوات الأخيرة كأحد الخيارات الواعدة لتغذية الإنسان لغناه بالألياف والمعادن وفعاليته في
تخفيض الكوليسترول. ويؤكد المختصون أن تناول ثلاث حصص من الشعير في اليوم
سينظف القولون بدرجة كبيرة مما يقضي تماماً على الإمساك ويخفض مستويات الكوليسترول.
وللاستفادة القصوى من خصائص الشعير العلاجية يجب الحرص على شراء الشعير
كاملاً غير مطحون على أن يكون عضوياً، أي لم تستخدم المبيدات والمخصبات في زراعته.
ويجب بعدها غسل الشعير للتخلص من الأوساخ والأتربة فيه ثم نشره في مكان متجدد الهواء
(ليست هناك حاجة لنشره في الشمس). وعندما يجف يتم تحميصه كما تحمّص القهوة حتى
تكتسب حباته لوناً ذهبياً فاتحاً، ويترك ليبرد. ثم يطحن الشعير ويحفظ في عبوة محكمة الإغلاق لحين استعماله.
ConversionConversion EmoticonEmoticon