وجبة شاورما الدجاج عالفحم
طعم رائع للشاورما على الفحم... الطريقة الصحية
مكونات شاورما الدجاج عالفحم
* كيلو غرام واحد من صدور الدجاج
* خمس فصوص من الثوم الناعم
* ثلاث ملاعق طعام خل
* اربع ملاعق عصير ليمون
* ملعقة طعام بهارات مشكله
- نصف ملعقة صغيرة كبش قرنفل ( مسمار ) ناعم
- ملعقة طعام بابريكا ( فلفل احمر ناعم )
- ملعقه طعام فلفل اسود
- ملعقة زيت زيتون
طريقة عمل شاورما الدجاعالفحم
- يقطع الدجاج الى شرائح رقيقة
- توضع شرائح الدجاج في جاط ويضاف اليها الخل والثوم
والملح والفلفل الاسود والبهارات وتخلط جيدا وتغطى ثم توضع
في الثلاجه ليله كامله
- يوضع قطع الدجاج في أسياخ الشوي وتشوى على الفحم حتى الاستواء
- توضع في ساندويشات او تقدم في جاط التقديم مزينه حسب الرغبة
- يقدم معها خبز القمح الكامل والخضار المشكله
ConversionConversion EmoticonEmoticon