مقلوبه الخضار بالدجاج او اللحم
المقادير
- ٣حبات باذنجان
- ٤حبات بطاطسطريقة رائعة
-٢بصل ابيض ,
-٢فلفل رومي ،
-٣حبات جزر
علبه طماطم
- بصله
- ٣فصوص ثوم
- ملعقه صغيره بهارات مشكله
- ملعقه صغيره بهارات شواء
، ملعقه صغيره ببريكا
- كزبره وبقدونس بالكميه اللي تحبونها
. الطريقه
اول شي تقلون الخضار وتسلقون رز ابيض عادي
، الكشنه اول شي نحمر البصل والثوم ونحط الماجي بعدها الطماطم ونخليها تتسبك
ونحط البهارات ونقلبها واخر شي الكزبره والبقدونس ، في القدر نحط شويا من الكشنه
ونرص الخضار زي ماتحبون ابدو في اللي تفضلونها اول انا حطيت بطاطس
وبعدها باذنجان وجزر ورومي وبصل وحطو شويا من الكشنه وبعدها رز وباق
ي الكشنه واخر شي رز واضغطو عليها كويس واقلبوها ممكن تضيفون دجاج او لحم
بس انا حبيت اخليها بالخضار
 |
مقلوبه الخضار
ConversionConversion EmoticonEmoticon