طريقة اعداد وتحضير شوربه الجزربطريقه بسيطه
مكونات حساء الجزر
* حبة بطاطا متوسطه الحجم* خمس حبات جزر متوسطه الحجم
* راس بصل مفروم ناعم
* ملعقتا طعام من الزبدة ( او الزيت النباتي )
* ملعقه صغيرة ملح
* ملعقه صغيرة فلفل اسود
* اربع أكواب مرق اللحم او الدجاج
* للتزيين ..بقدونس ناعم
* فص ثوم مهروس ناعم جدا
طريقة عمل حساء الجزر
* يقلب البصل والثوم مع الزبدة في وعاء على النار لدقيقتين
* يقشر الجزر والبطاطا ويقطع مربعات صغيرة
ويضاف الى الوعاء على النار ويقلب لخمس دقائق تقريبا
* يضاف الملح والفلفل الاسود والمرق ويترك على نار هادئه لمدة
20 دقيقه
* يطحن بمطحنة الخضار حتى يصبح ناعم تقريبا
* يزين بالبقدونس
ConversionConversion EmoticonEmoticon