مختارات سهام مطبخ سهام طريقة تحضير البرازق الرائعة

طريقة تحضير البرازق الرائعة

نوفمبر 22, 2018 مطبخ سهام

البرازق من اشهر انواع الحلويات الشرقيه المميزة

مكونات البرازق

** كوبان من السمن
** 4 كوب من الدقيق الابيض
** كوبان سكر ناعم
** كوبان من السمسم
** رشة من الملح
** بياض بيضتان مخفوقتان

* طريقة التحضير البرازق

** ينخل الدقيق مع السكر والملح

** يذاب السمن ويضاف الى الدقيق ويفرك بطرف
الاصابع ( لا يعجن ) ثم يقطع قطع صغيرة

** ترق الكرات وتدهن ببياض البيض ويوضع عليها السمسم
** يخبز في فرن بدرجة حرارة 350 درجة فهرنهايت ( 180 مئوي )
مدة 5-7 دقائق حتى يصبح لونها ذهبيا

مجلة أفكار

مواضيع ذات صلة

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)