العجينة الرائعة مثل الاسفنج
تعاني الكثير من ربات البيوت من مشكلة عدم انتفاخالعجين لتحضير المعجنات المنزلية
اليك هذة الوصفة لتحضير العجينة
الاسفنجية واتمنى ان تنال اعجابك
مكونات العجينة الاسفنجية
- ملعقتي طعام خميرة
- ملعقتي طعام سكر
- كوبين ماء فاتر
- كوب زيت نباتي
- ملعقة طعام بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة ملح
- خمس اكواب طحين ( دقيق )
طريقة عمل العجينة الاسفنجية
- يخلط الحليب البودرة مع الخميرة والسكر والماء الدافئ وتتركخمس دقائق حتى ترتفع الخميرة ثم تضاف الى الزيت
- ينخل الدقيق مع البيكنج باودر ويضاف الية الخليط السابق ويعجن حتى
تتشكل عجينة متماسكة ولا تلتصق باليد
- تغطى وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبا حتى تتخمر ثم تستعمل للمعجنات
ConversionConversion EmoticonEmoticon